Kock till Kalmar läns museum - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar
Denna annons är inte tillgänglig!
Publika enheten
Kalmar läns museum är en kunskapsorganisation och mötesplats. Vi är ett av landets största länsmuseer med ett regionalt uppdrag att levandegöra och bevara kulturarvet. Med vår vision ”Kalmar läns museum förändrar liv” som ledstjärna och kulturarvets berättelser i centrum, skapar vi upplevelser som engagerar, berör och inspirerar.
Vi är cirka 75 medarbetare som tillsammans bidrar till att göra kulturarvet tillgängligt för fler. Vår verksamhet är bred och omfattar områden som arkeologi, byggnadsvård, kulturmiljöpedagogik, utställningar, konservering, marinarkeologi samt arkiv, bibliotek och samlingar. Arbetet sträcker sig över hela Kalmar län, men även till närliggande län samt nationellt och internationellt.
Vår verksamhet i museibyggnaden och regionalt lockar omkring 100 000 besökare och deltagare varje år. Museet är öppet året runt och är ett uppskattat besöksmål med kända varumärken samt populära utställningar och evenemang.
Som arbetsgivare strävar vi efter att vara en attraktiv och hållbar arbetsplats. Vi erbjuder bland annat friskvårdsbidrag och möjlighet till friskvård på betald arbetstid.
Om jobbet
Vill du få möjlighet att arbeta som kock på en museirestaurang där både verksamhet och medarbetare bidrar till konceptet med hållbar "mat som en del av kulturarvet"?
Gillar du jobba dagtid och har en stor kärlek till matlagning och att ge gästen en fantastisk matupplevelse ?
Då kan detta vara jobbet för dig.
Vi söker dig som har flerårig erfarenhet av arbete som kock och har ett genuint intresse av matlagning både i varm och kallkök.
Du ska kunna laga specialkost både till vårt varma kök liksom vårt kalla.
Det är en merit om du har jobbat med att utveckla den kalla menyn. Vi har idag en populär salladsbuffé som vi fortsatt vill utveckla.
Vi är måna om vår produkt och lagar allting från grunden samt bakar bröd och bakverk själva.
Du kommer att vara delaktig i vårt köksteam som har ett ekologiskt tänk och vana att komponera menyer utifrån säsong och ta till vara på de lokala råvarorna från kalmarsundsregionen.
All mat lagas från grunden vilket kräver planering samt ett logistiskt tänk.
Du är ansvarstagande och får stora möjligheter att påverka och komma med nya idéer och nytänk som uppskattas.
Som en viktig del av vårt köksteam kommer du under perioder ansvara för vissa inköp, råvaruplanering samt tillagning.
Välkommen med din ansökan!
Vi kan komma att gå igenom ansökningar vartefter de kommer in och genomföra intervjuer löpande under pågående ansökningstid.
| Anställningsform | Tillsvidareanställning |
|---|---|
| Anställningens omfattning | Heltid |
| Tillträde | Omgående eller enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas. |
| Löneform | Månadslön |
| Antal lediga befattningar | 1 |
| Sysselsättningsgrad | 100 |
| Ort | Kalmar |
| Län | Kalmar län |
| Land | Sverige |
| Referensnummer | 2022/9 |
| Kontakt |
|
| Facklig företrädare |
|
| Publicerat | 2022-06-13 |
| Sista ansökningsdag | 2022-07-31 |